En la 140ª Feria de Importación y Exportación de China (Feria de Cantón), Zhongfan (Zhangzhou) Food Co., Ltd. presentó sus series "Likexiang" y "Youfan Mr. Youfan" de arroz frito listo para comer a temperatura ambiente en el puesto de su empresa matriz, Zhangzhou Chenzi Trading Co., Ltd. Con su fuerte fuerza de producto de "sin cadena fría, sin llama abierta y comida caliente de 1 minuto", atrajo a muchos líderes asistentes a detenerse para investigar, convirtiéndose en un punto focal para los visitantes extranjeros en el lugar.
Varios líderes realizaron una investigación intensiva, centrada en la "recuperación diaria y restauración del sabor".
Durante la exposición, líderes como Yuan Baocheng, miembro del Grupo de Liderazgo del Partido y Vicepresidente del Comité Provincial de Guangdong de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino; Jiang Chenghua, Viceministro de Comercio; y Zhang Shuguang, Vicegobernador de la provincia de Anhui, lideraron equipos para realizar investigaciones en el stand comercial de Chenzi. Zhu Yong, director del Centro de Comercio Exterior de China del Ministerio de Comercio, y Cao Derong, presidente de la Cámara de Comercio de China para la Importación y Exportación de Alimentos, Animales Autóctonos y Ganado, acompañaron el evento.
(Yuan Baocheng, vicepresidente de la CCPPC provincial de Guangdong, inspeccionando el puesto comercial al estilo Chen)
Tras escuchar el informe de Chen Ziyang, jefe de la nueva generación de la marca Zhongfan Food, los líderes mostraron un gran interés por el arroz frito listo para comer a temperatura ambiente. En el lugar, se plantearon dos preguntas fundamentales: En condiciones civiles sin cadenas de cadena de frío ni llamas abiertas, ¿cómo se puede obtener rápidamente un arroz caliente con una textura cercana a la recién salteada?
(El viceministro Jiang Chenghua y el presidente Cao Derong escuchando una presentación de producto de Chen Ziyang de Zhongfan Food en el stand de Zhangzhou Chengzi)
En respuesta, el equipo de Zhongfan Food propuso una solución de "proceso aséptico comercial + diseño de recalentamiento basado en escenarios": el producto logra una temperatura ambiente de larga duración sin necesidad de conservantes ni refrigeración, con la etapa de recalentamiento perfectamente adaptada a los métodos portátiles de calefacción diaria; El sistema de sabor se basa en más de treinta años de experiencia en exportación por parte del equipo fundador de su empresa matriz, Chenzi Trading, para localizarlo y adaptarlo a diferentes mercados regionales.
(El vicegobernador de Anhui, Zhang Shuguang, visita el puesto de personajes de Zhangzhou Chen en la zona de exposición de alimentos de la 140ª Feria de Cantón)
Desde "doble uso" tanto para emergencias como para uso diario hasta escenarios civiles, los límites de los productos se están expandiendo rápidamente
La base técnica fundamental de Zhongfan Food proviene de más de treinta años de experiencia en fabricación comercial aséptica acumulada por Chen Zi Trading en exportaciones de alimentos enlatados: mediante el envasado al vacío y la esterilización a alta temperatura, se almacena a temperatura ambiente sin añadir conservantes; Al mismo tiempo, gracias al tratamiento antienvejecimiento con almidón y a barreras de envase optimizadas, la textura del arroz y los ingredientes se conserva al máximo.
Este enfoque técnico le otorga al producto una naturaleza natural de "doble uso" tanto para uso diario como de emergencia: alimentos básicos convenientes para el uso diario y suministros de apoyo de emergencia que no requieren cadena de frío en emergencias. Actualmente, este producto ha sido incluido en los catálogos de adquisición de materiales de emergencia de muchas regiones.
En escenarios extremos, el producto tuvo un rendimiento impresionante: alrededor del día de Año Nuevo de 2026, se entregaron 18.000 raciones de comidas de emergencia a temperatura ambiente a lo largo de casi 6.000 kilómetros, llegando a zonas fronterizas nevadas como Hongjerab en la meseta del Pamir. En zonas salvajes de tierras altas, el recalentamiento se completó en solo 3 a 5 minutos, abordando directamente los puntos de dolor de la "dificultad en alimentos calientes y portabilidad" en condiciones extremas. Anteriormente, durante el rescate tras el terremoto de Shigatse en enero de 2025, Zhongfan Food también utilizó productos de arroz ambiental listos para comer para apoyar las zonas de desastre, realizando tareas de apoyo en escenarios de rescate de emergencia.
(Comida para el almuerzo a temperatura ambiente arroz de emergencia entregado en la línea fronteriza de la meseta del Pamir)
En esta Feria de Canton, las preguntas centradas de los líderes sobre la recuperación diaria y el sabor enviaron una señal clara al mercado: el escenario de consumo de alimentos básicos listos para comer a temperatura ambiente está acelerando de "reservas de emergencia" a viajes masivos, viajes de negocios y sustitución diaria de comidas. La solución de recalentamiento y la matriz multisabores mostrada en el evento de comida china son una respuesta directa a esta tendencia de consumo.
Formando una posición diferenciada mediante una "forma compuesta", atrayendo a muchos visitantes extranjeros
Como el reconocido "pionero de la categoría de arroz frito listo para comer a temperatura ambiente", la posición diferenciada de Zhongfan Food en el mercado internacional se vuelve cada vez más evidente. En comparación con los productos de arroz ambiental existentes en el mercado internacional, la barrera central de la comida china reside en la forma compuesta de "arroz + ingredientes animales y vegetales": sin cadenas de frío, conserva la masticabilidad del arroz y la reproducción de ingredientes cárnicos y vegetales. Esta es una de las principales razones por las que los compradores extranjeros se detienen repetidamente en el puesto.
(Los comerciantes extranjeros prefieren los productos chinos "Li Kexiang" y "Mr. Youfan" con arroz frito listo para comer y estable en conservación)
En la exposición, comerciantes de Singapur, Rusia, Canadá, Chile y otros países mostraron gran interés por el arroz frito listo para comer "Li Kexiang" y "Mr. Youfan", listo para comer y de gran durabilidad, centrándose en la comodidad de "no necesitar nevera ni sartén, solo abrir y calentar para comer", así como en la estabilidad de calidad respaldada por más de treinta años de experiencia en alimentos de exportación. Este feedback corresponde al aumento de la demanda del mercado internacional de alimentos básicos compuestos no refrigerados, proporcionando un impulso directo para una mayor expansión de canales en Europa, Norteamérica y el Sudeste Asiático.
Doble Fuerza Impulsora de la Globalización y la Distribución de Ventas Nacionales
Desde la Feria de Cantón hasta el escenario mundial, la globalización de la comida china se está acelerando. En junio de 2026, el arroz frito listo para comer a temperatura ambiente "Likexiang" y "Mr. Youfan" debutó en la pantalla del Nasdaq en Times Square de Nueva York, siendo aclamado por varios medios como un paso histórico en la globalización de las marcas chinas de alimentos básicos listos para comer, estables en su estantería.
("Like Xiang" y "Mr. Youfan" se estrenan en la gran pantalla del Nasdaq en Times Square, Nueva York)
Actualmente, esta serie de productos ha entrado en múltiples mercados internacionales, incluyendo Singapur, Rusia, Malasia y Canadá; A nivel nacional, los productos ya han cubierto plataformas de comercio electrónico convencionales y han entrado en terminales offline como AEON, RT-Mart, tiendas de conveniencia y centros de transporte.
La intensa atención en la 140ª Feria de Cantón no solo afirma la vía técnica y la dirección de los productos alimentarios chinos, sino que también transmite expectativas políticas para la nueva categoría de "listo para comer a temperatura ambiente" tanto para mejorar la calidad del comercio exterior como para ampliar la demanda interna. Zhongfan Food afirmó que en el futuro continuará iterando productos centrados en el calentamiento diario de la comodidad y la reproducción de sabores, profundizará la expansión internacional a través de plataformas internacionales como la Feria de Cantón y acelerará la integración del sistema nacional de garantía de alimentos básicos de "doble uso" con escenarios de consumo diario.
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